Vibergarestaurangens matsedel

Måndag 24 juni
Fiskgratäng med tomat och purjo
Stuvade makaroner med falukorv

Tisdag 25 juni
Dijongryta med fläskkött
Kyckling med svartvinbärssås

Onsdag 26 juni
Stekt fisk med gräddstuvad bladspenat
Pepparrotskött

Torsdag 27 juni
Lasagne
Fläskstek med plommonsås
Blomkålsoppa med ostkaka, sylt och grädde

Fredag 28 juni
Köttfärslimpa med gräddsås
Panerad Sej med dillmajonnäs

Måndag 1 juli
Fiskgratäng med räkor och dill
Kalops med rödbetor

Tisdag 2 juli
Kasslergratäng med champinjoner
Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor

Onsdag 3 juli
Köttbullar med gräddsås
Flygande Jakob

Torsdag 4 juli
Korv Stroganoff
Helstekt fläskkarré med örtsås
Redd grönsakssoppa med ugnspannkaka

Fredag 5 juli
Hamburgare med bröd och tillbehör, pommes
Panerad fisk med citronsås

Måndag 8 juli
Pasta Carbonara
Stekt fisk med pepparrotsdressing

Tisdag 9 juli
Biffgryta sweet chili
Strömmingslåda med citron och gräslök

Onsdag 10 juli
Helstekt kotlettrad med grönpepparsås
Kyckling med röd curry och kokosmjölk

Torsdag 11 juli
Köttgryta med svamp och lök
Falukorvstournedos med tomatsås
Spenatsoppa med ägg, fruktsallad och grädde

Fredag 12 juli
Spanska färsbiffar med brunsås
Pocherad fisk med hummersås

Måndag 15 juli
Fläskkött i fransk senapssås
Stekt fisk med rödlökssås

Tisdag 16 juli
Pasta med ost-skinksås
Pannbiff med lök

Onsdag 17 juli
Köttfärssås och spaghetti
Fiskgratäng med champinjoner

Torsdag 18 juli
Kalops med rödbetor
Stekta korvar med örtpotatis, gräslöksås
Kött-grönsakssoppa, kladdkaka med grädde

Fredag 19 juli
Porterstek med gelé
Kycklingklubba med barbequesås

Måndag 22 juli
Biffgryta med lingon
Fiskgratäng med parmesan

Tisdag 23 juli
Ugnsstekt falukorv med tomatsås
Mexikansk köttfärssås

Onsdag 24 juli
Fisk med ratatouille
Skinkstek med gräddsås, äpplemos

Torsdag 25 juli
Stekt schnitzel med skysås, citron
Kycklingwok med currydressing
Champinjonsoppa med bärkaka, vaniljsås

Fredag 26 juli
Köttfärsruta med soltorkade tomater
Panerad Fisk med tzatziki

Varje dag serveras en varm vegetarisk rätt samt en tredje rätt av vad huset har att erbjuda.

Frukostbuffé

Varje vardag serverar vi frukostbuffé kl 8.00-10.00.

Telefon: 010-747 46 15