Viberga restaurangens matsedel

Måndag 23 juli
Pasta med skinka-ädelostsås
Persiljejärpar med gräddsås

Måndag 30 juli
Leverstuvning med ris el. potatis
Lunchkorv med pepparrotssås

Tisdag 24 juli
Citronkyckling m. varm potatissallad
Köttgryta med svamp och lök

Tisdag 31 juli
Fisk-skaldjursgryta
Fläskkotletter med lök- och baconsås

Onsdag 25 juli
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fisk i ugn med ingefära och chili

Onsdag 1 augusti
Kålpudding med skysås
Panerad Spätta med kall örtsås

Torsdag 26 juli
Skinkstek med äppelcidersås
Stekt Falukorv med stuvad blomkål

Torsdag 2 augusti
Kyckling med dragonsås
Fläskkött i fransk senapsås, pasta

Fredag 27 juli
Grekiska färsbiffar med tzatziki el örtsky
Panerad Fisk med dillmajonnäs

Fredag 3 augusti
Porterstek med gelé
Stekt Fisk med gräslökssås

Varje dag serveras en tredje maträtt, av vad huset har att erbjuda.